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Figues fraîches farcies au « vromage »

Figues fraîches farcies au « vromage »

  • Pour 4 personnes
  • Préparation : 15 minutes
  • Pas cher
  • Facile

Ingrédients

  • 8 belles figues fraîches
  • ½ c à café d’ail haché
  • 125 g de « vromage » ou de feta
  • 2 pincées de piment d’Espelette en poudre
  • 1 c à soupe d’herbes fraîches ciselées (persil, ciboulette, thym frais, ou basilic)
  • Huile d’olive
  • Fleur de sel

Instructions

  • Laver et sécher les figues délicatement.
  • Couper les figues en partant de la base en 4 .
  • Dans un saladier, verser le « vromage » (ou feta), le piment d’Espelette, l’huile d’olive, l’ail haché, les herbes ciselées et la fleur de sel. Mélanger et vérifier l’assaisonnement.
  • Garnir chaque figue de la préparation, arroser d’un filet d’huile d’olive et déguster avec des toasts grillés

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