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Pommes au four de mon Homme

Pommes au four de mon Homme

  • Pour 6 personnes
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 20 minutes
  • Pas cher
  • Facile

J’adore quand « mon Homme » cuisine, c’est toujours gourmand et généreux. Namasté Freddy.

Ingrédients

  • 6 belles pommes (Reinettes d’Armorique ou autres)
  • 50 g de beurre demi-sel
  • Quelques figues

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C (th.6).
  • Laver les pommes, ne pas les éplucher. Retirer la partie centrale. Les piquer à l’aide de la pointe d’un couteau afin d’éviter que la peau n’éclate à la cuisson. Les disposer dans un plat allant au four et déposer dans chacune d’elles un morceau de beurre demi-sel.
  • Ajouter quelques figues.
  • Verser un peu d’eau dans le fond du plat, enfourner et cuire 20/25 minutes. Les pommes deviennent alors toutes « fripées » et sont très tendres à la dégustation.

Suggestion : Vous pouvez accompagner ces pommes au four d’une boule de glace à la vanille, de crumble de sarrasin, etc. ou les déguster en toute simplicité. Pour une recette plus light, cuire vos pommes sans matière grasse. Goûter aux différents arômes des pommes, en diversifiant les variétés.

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