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byalexandrabeauvais

🌿 Cheffe Bien-être / Healthy Food #glutenfree
👩🏼‍💻 Co-Fondatrice NC Natural Cooking©
📚 Auteure ✨
🙏🏻 Coaching bien-être, médiation holistique

On démarre cette semaine avec une salade pleine d

On démarre cette semaine avec une salade pleine de vitalité : Chou kale et semoule de chou romanesco aux noix .

-Laver le chou romanesco et le mixer en semoule
-Hacher des noix et autres oléagineux si vous le souhaitez ainsi que du fromage à pâte pressée cuite ( comté avec lait cru par exemple)

-Masser le chou kale avec une bonne huile après l’avoir laver, sécher et effeuiller.
- Préparer une vinaigrette avec des algues en paillette et une orange pressée.

- Une salade que vous allez adorer ! Pensez à bien mâcher , le digestion commence déjà dans notre bouche.😍

Coupelle de @laetitia_leclere ❤️

#bretagne #rennes #salade #eatclean #healthyfood #healthyrecipes #glutenfree #glutenfreefood #senzaglutine #nogluten #sansgluten #healthylife #glutenfreelife #faitmaison #cheflife #chef #vegetarian #vegetarien #recipe #recipeoftheday #cook #cooking #byalexandrabeauvais #yummy #yummyfood #foodphotography #instafood #instagood #photographyeveryday

À retrouver dès ce soir en #reels , la recette

À retrouver dès ce soir en #reels , la recette de mes biscuits de Noël 🤶 🎄. Facile à réaliser à base de farine de châtaigne et de farine de riz @monfournil , de sucre de coco, de beurre 1/2 sel et d’ @epices_corlou « December » un vrai régal à réaliser ce week-end en famille ✨

Breloques et guirlande de chez @mileendsaintgregoire , plumes de chez @fleurs_sauvages_officiel

#rennes #bretagne #noel #glutenfree #senzaglutine #nogluten #sansgluten #glutenfreelife #glutenfreefood #dessert #patisserie #chef #cheflife #faitmaison #eatclean #healthylife #positivevibes #healthyrecipes #healthyfood #bienetre #gourmandise #teatime #bonheur #enfant #partage #food #foodphotography #foodlover #byalexandrabeauvais

Ce week-end j’ai préparé la terre de notre p

Ce week-end j’ai préparé la terre de notre potager, je l’ai bichonnée et remerciée pour tout ce qu’elle nous a offert cette année. Gratitude infinie à cette Nature si généreuse, si incroyable, si puissante. La Terre est notre mère à Tous, prenons en soin 🌱✨❤️🌍

Envie de mettre en avant quelques pépites qui nous ont joliment et gustativement nourris : Les fraisiers, la bourrache, le soucis, et les dernières patates douces 🍠 .
Dites moi ce que vous souhaitez que je vous prépare comme recettes avec celles/ci mettez moi au défi de desserts, d’entrées?
Soyez créatifs , je suis sûre que vous avez déjà de superbes idées !👌🙀.
Bon mercredi à toutes et tous ❤️❤️❤️❤️

#bretagne #rennes #nature #naturelovers #naturephotography #nature_perfection #jardin #potager #recipe #cook #gratitude #glutenfreefood #sansgluten #cooking #healthylife #healthyfood #healthychoices #positivevibes #positiveattitude #positivelife #legumes #fleurs #flowers #byalexandrabeauvais #cheflife #chef

On commence la semaine avec le tout nouveau @breto

On commence la semaine avec le tout nouveau @bretonsencuisine . Tout chaud, tout beau, tout doux 🔥 ✨💛

Plein de délicieuses 😋 recettes pour nous faire du bien et préparer cette fin d’année avec bienveillance ! Vous y retrouvez mes recettes pour un menu de noël 🎄 végétarien et gourmand🌱

Bon début de semaine, tout plein de bisous 😘

#bretagne #bretagnetourisme #bretonsencuisine #glutenfree #glutenfreefood #foodphotography #instagood #instafood #magazine #cook #recipe #eatclean #eathealthy
#byalexandrabeauvais #chef #cheflife #bienetre #positivevibes #positiveattitude #vegetarian #mangezhealthy #fete

Retrouvez la recette du tiramisu dans le nouveau @

Retrouvez la recette du tiramisu dans le nouveau @bretonsencuisine où je vous ai concocté un menu de fêtes 🎄 Retrouvez également ma recette du biscuit à la cuillère en Reel🎥
Belle fin de semaine, on se retrouve ce soir à 18h pour une nouvelle recette 😘😘😘
verres et déco de chez @mileendsaintgregoire

#faitmaison #gourmandise #miam #pornfood #patisserie #chocolat #recette #gourmand #gouter #instamiam #sansgluten #glutenfree #singluten #eatclean #cleaneating #healthychoices #cooking #cheflife #recipes #pastrychef #senzaglutine #glutenfrei #glutenfreefood #dessert #recipe

Pour ce mercredi, je vous propose 1 soupe complè

Pour ce mercredi, je vous propose 1 soupe complète 🥣 Mais avant j’avais envie de vous partager un p’tit bout de mon parcours.
Ces 15 dernières années j’ai réalisé en moyenne , 400 recettes par an, créée des cartes de restaurant, collaborer à des ouvrages, écrit des livres, accompagné des patients sur les allergies, donner des cours de cuisine, accompagné des étudiants et partagé de merveilleux moments à table avec mes clients. Puis il y a eu un raz le bol de travailler 70/80 h par semaine,de ne prendre quasi aucunes vacances. J’ai alors décidé de prendre une année pour prendre le temps de regarder ce que j’allais faire les prochaines années. C’était il y a presque 4 ans. Je ne pensais pas revenir autant vers la cuisine, la vie est toujours bien faite, les rencontres m’ont offerte à voir ce qui était important pour moi. Ce qui vivait puissamment dans mes tripes et mon cœur. Je suis aujourd’hui tellement heureuse d’avancer différemment, pour vous proposer, dans les semaines à venir, un accompagnement en Cuisine et Bien-être. Avec @jeanneguerin nous travaillons activement à ce nouveau projet qui nous tient à 💓. Si vous avez des suggestions , n’hésitez pas à nous écrire, pour nous partager vos idées. On vous répondra comme toujours.
Allez je vous avais promis 1 recette 🤣 Bon mercredi et gros gros bisous 😘

Soupe campagnarde
Ingrédients :
3 carottes, 5 pommes de terre, 2 poireaux
2 oignons de Roscoff, 5 gousses d'ail
30 g de beurre demi-sel, 100 g de lardons
20 cl de crème liquide, 4tranches de pain grillé sans gluten,100 g d'emmental râpé
Sel, Poivre du moulin

Préparer tous les légumes. Laver, éplucher, émincer, etc
Dans un faitout, faire fondre le beurre, ajouter les carottes, les poireaux et les oignons. Faire suer quelques minutes, ajouter les lardons, poursuivre la cuisson 2 minutes.
Verser un litre d'eau froide, ajouter les gousses d'ail écrasées, assaisonner. Couvrir et laisser cuire 1h15 à feu doux.

#rennes #bretagne #glutenfree #healthyrecipes #cooking #cheflife #eatclean #cook #positivevibes #bienetre #yummyfood #soup #diner #byalexandrabeauvais #developpementpersonnel #healthylife

Cette semaine on démarre avec une quiche au jamb

Cette semaine on démarre avec une quiche au jambon et herbes fraîches.

✨Pour la pâte voir le réel « pâte à tarte vegetale » , la disposer dans un moule, travailler les bords, les piquer à l’aide d’une fourchette ainsi que le fond.
✨ Battre 15/20 cl de lait avec 1 cuillère à soupe bombée de maïzena ou fécule de pommes de terre.
✨ Dans un bol, battre 3 œufs, ajouter 20 cl de crème liquide entière ( ou un substitut vegetale) puis le lait mélangé à la maïzena) , assaisonner de fleur de sel, poivre et de la muscade.
✨ Découper 2/3 tranches de jambon en lamelles, les disposer dans le fond de la tarte , des herbes fraîches ciselées, et ajouter de l’emmental râpé. Verser la préparation précédente sur la tarte puis enfourner 40 minutes à 180 degrés.

Bon début de semaine à toutes et tous 😘💓

#rennes #glutenfree #glutenfreefood #naturalcooking #healthyfood #healthylife #healthyrecipes #healthyrecipes #cook #cooking #eatclean #recipes #food #instagood #goodday #senzaglutine #nogluten #coeliac #instafood #yummy #yummyfood #byalexandrabeauvais #cheflife #chef

Ça vous dit, un peu de douceur pour cette fin de

Ça vous dit, un peu de douceur pour cette fin de semaine ?
Beau week-end je vous embrasse très fort 😘😘😘

Brioche façon Pain perdu au chocolat

Ingrédients:
1 Brioche sans gluten wiso ( ou pain) @wisosansgluten
30 cl de lait
30 g de sucre de coco
2 œufs
20 cl de crème liquide
3 c à s de chocolat non sucré
10 g de beurre salé

✨Beurrer un moule.
✨Découper la brioche en triangle.
✨Dans un saladier, casser les œufs, ajouter le sucre, battre l’ensemble et ajouter la crème, le lait et le cacao, bien mélanger.
✨Passer chaque tranche dans le mélange précédent.
✨Disposer chaque tranche dans le moule beurré, et verser le reste de la préparation sur les triangles de brioche .

✨Enfourner à 180°C pendant 20 minutes

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Que du bonheur de vous retrouver en ce début de s

Que du bonheur de vous retrouver en ce début de semaine, avec un dossier Chocolat, dans le nouveau numéro de @madamefigarofr Cuisine. Merci à Marie-Catherine de la Roche pour sa confiance ✨💓
Un plaisir de partager ce sujet avec d’autres experts de la cuisine gourmande et saine comme @laguinguettedangele 💓@perla_servan_schreiber 💓@valerie_espinasse 💓

📕 Retrouver également notre livre Cuisine et Bien-être avec @soffdesign aux @edouestfrance ✨✨✨✨✨

Très belle semaine, on se retrouve pour de nouvelles recettes très rapidement 😻😋

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